上禮拜感冒型腸胃炎，沒什麼力氣煮吃的～點開IG看每個食物都好想吐還以為得了絕症呢😱😱😱幸好今天已恢復地差不多，可以重起爐灶了！
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以前吃東西總是沒有好好領略食物的味道，現在吃得巧會研究這間餐廳的用料還有調味，若是吃到好吃的就會想複製看看！最近想複製看看就是「開飯川食堂」的「翻滾吧！火辣三寶」，這道菜主材料有蝦仁、花枝及松阪豬，配色部分用了豆莢跟洋蔥，其實就是把臺式炒三鮮用宮保的方式呈現～因為覺得不錯吃，決定把他變成自己的常備菜單！
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臺菜部分目前已鑽研地差不多，現在對大陸各大菜系比較著迷，大象廚房要從熱炒餐廳進化成餐館菜了 🤣目前看上的菜單有：草頭圈子(上海菜)、口水雞(川菜)、哨子麵(陝菜)～雖然這些菜不是IG上主流顏色繽紛的美菜，但我還是很想嘗試看看我能做到什麼程度～就請大家期待期待吧！
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